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SALAME “NOSTRANO”

9,50 

Esaurito

COD: ND-SC-011 Categorie: , SALUMIFICIO COCCO

Descrizione

Formato 4/500g

Caratteristiche tecniche
– Insaccato di carne di suino nazionale, stagionato alla maniera sarda per 35/40 giorni, condito con sale, pepe e conservante E252 per garantirne la salubrità. Viene utilizzato solamente budello animale.
– Prodotto senza glutine e senza lattosio.
– Una volta aperta la confezione si conserva in frigorifero (max. +0,7°C).
– Data di scadenza a 180 giorni dalla data di confezionamento.
– Parametri microbiologici certificati.

Valori Nutrizionali
Valori medi su 100g
• Protidi 22,8
• Grassi 29,9
• Sale 1,3
• Ph 5,4
• Umidità 46,3
• aw 0,81
• Kcal 360
• Kj 1530
• NO3 <150mg/Kg
• NO2 <150mg/Kg

Informazioni aggiuntive

Peso 600 g
Supplier