Descrizione
Formato 4/500g
Caratteristiche tecniche
– Taglio di suino nazionale, stagionato alla maniera sarda per 30 giorni, condito con sale, pepe e conservante E252 per garantirne la salubrità. Viene utilizzato solamente budello animale o reticella sintetica.
– Prodotto senza glutine e senza lattosio.
– Si conserva in frigorifero (max. +0,7°C).
– Data di scadenza a 180 giorni dalla data di confezionamento.
– Parametri microbiologici certificati.
Valori Nutrizionali
Valori medi % su 100g
• Protidi 29,5
• Grassi 13,4
• G.Saturi 5,1
• G.Insaturi 8,3
• Umidità 56,4
• Sale 1
• Fibre <1
• Kcal 239
• Kj 1016
• Carboidrati <1
• Zuccheri <1
• S. Secca 43,6
