Formato 4\/500g<\/p>\n
Caratteristiche tecniche
\n– Taglio di suino nazionale, stagionato alla maniera sarda per 90 giorni, condito con sale, pepe e conservante E252 per garantirne la salubrit\u00e0. Viene utilizzato solamente budello animale.
\n– PrSi conserva per 20 giorni in frigorifero (max. +0,7\u00b0C).
\n– Data di scadenza a 180 giorni dalla data di confezionamento.
\n– Parametri microbiologici certificati.<\/p>\n
Valori Nutrizionali
\nValori medi su 100g
\n\u2022 Protidi 29,5
\n\u2022 Grassi 13,4
\n\u2022 Sale 1,0
\n\u2022 Ph
\n\u2022 Umidit\u00e0 56,4
\n\u2022 aw
\n\u2022 Kcal 239
\n\u2022 Kj 1016
\n\u2022 NO3
\n\u2022 NO2<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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